についての詳細はこちらSpätlese Weiß Herzog Burgenland - Peter Riegel Weinimport
オーストリア、ブルゲンラントのワイン生産地域からのスパトレーゼ・ヴァイス・ヘルツォーク・ブルゲンラントは、グラスの中で鮮やかに輝く明るい黄色、金色を呈しています。このオーストリアのキュヴェは、グラスの中でパパイヤ、リンゴ、グァバ、そしてカリンの素晴らしい気品ある香りを表現しています。さらに、他の果実の香りも加わります。
生物農法で生産されたピーター・リーゲル・ワインインポートのスパトレーゼ・ヴァイス・ヘルツォーク・ブルゲンラントは、口の中で非常にフルーティーな味わいを私たちに示しており、その理由はその微甘い風味プロファイルに起因しています。軽やかで多層的なこのシルキーな白ワインは、口の中で素晴らしく新鮮で生き生きとした印象を与えます。ブルゲンラントのこの若々しい白ワインのフィナーレは、美しい余韻で私たちを魅了します。
ピーター・リーゲル・ワインインポートのスパトレーゼ・ヴァイス・ヘルツォーク・ブルゲンラントの醸造法
このエレガントなオーストリアの白ワインは、シャルドネとヴァイスブルグンダーのブドウ品種からヴィーガンで醸造されています。手摘みしたブドウは迅速にワイナリーへ運ばれ、ここで選別されて丁寧に粉砕されます。次に、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終了した後、スパトレーゼ・ヴァイス・ヘルツォーク・ブルゲンラントは慎重に調和されます。
ピーター・リーゲル・ワインインポートのスパトレーゼ・ヴァイス・ヘルツォーク・ブルゲンラントの料理提案
このオーストリアのオーガニック白ワインは、11 - 13°Cで適度に冷やして、ひき肉の春巻き、スパイシーな栗のスープ、またはフェタチーズを添えた焼きさつまいもと共に楽しむのが理想的です。
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