Tempranillo Rioja DOCa - Bodegas Tarón

ラリオハのテンプラニーリョ・リオハは、グラスの中で鮮やかなルビー色を呈しています。この品種100%のスペインワインは、プラム、ブラックチェリー、スモモ、ブルーベリーの素晴らしい表現力豊かなノートをグラスの中で魅了します。さらに、オリエンタルスパイスやジンジャーブレッドスパイス、シナモンのヒントが加わります。

口に含むと、ボデガス・タロンのテンプラニーリョ・リオハは、素晴らしくドライで、しっかりとした風味を持ちます。この濃厚で肉感のある赤ワインは、バランスがとれた複雑さを口の中で表現します。後味では、ラリオハのこの赤ワインが美しい余韻を楽しませ、再びブラックベリーやブラックチェリーのヒントが感じられます。

ボデガス・タロン・テンプラニーリョ・リオハの醸造

このワインは、明確に一つの品種、すなわちテンプラニーリョに焦点を当てています。ボデガス・タロンのこの特異なバランスの取れた単一品種ワインには、最高級の収穫物のみが使用されました。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。その後、制御された温度で発酵が行われます。発酵が終わると、熟成が続きます。

ボデガス・タロン・テンプラニーリョ・リオハの料理おすすめ

このスペインの赤ワインは、15 - 18°Cに温度調整をして楽しむのが最適です。ブッフ・ブルギニョン、ジンジャー赤キャベツとマジョラムの鵞鶏の胸肉や、リンゴ、玉ねぎ、バルサミコソースで調理された仔牛のレバーなど、料理との相性が抜群です。

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