Alión Ribera del Duero DOCa - Vega Sicilia

グラスの中で、ヴェガ・シシリアの手によるアリオン・リベラ・デル・ドゥエロは、濃密なルビーレッドの色合いを示します。グラスを振ると、この赤ワインは高い粘度を明らかにし、グラスの縁には強い窓のような跡が残ります。グラスの中では、ヴェガ・シシリアのこの赤ワインがブルーベリー、サンシャインチェリー、プラム、マルベリー、ブラックカラントのアロマを提供し、さらにジンジャーブレッドスパイス、バニラ、森林の土の香りが加わります。口に含むと、ヴェガ・シシリアのアリオン・リベラ・デル・ドゥエロは素晴らしくアロマ豊かで、フルーティーさとバランスが取れています。この熟成が期待できる赤ワインは、カスティーリャ・イ・レオンのワイン生産地域、正確にはリベラ・デル・ドゥエロDOからのもので、最後には印象的な余韻が続きます。

ヴェガ・シシリアのアリオン・リベラ・デル・ドゥエロのワイン醸造

この力強いスペインの赤ワインは、テンプラニーリョ種から醸造されます。アリオン・リベラ・デル・ドゥエロは、まさに旧世界ワインの最高の意味を持つワインで、特にこのスペインのワインは、旧世界からのワインの成功を明確に裏付ける、卓越したヨーロッパの魅力を放っています。このスペインの赤ワインに使用されるブドウは、最適な熟成の瞬間にのみ手摘みされます。収穫後、ブドウは迅速に醸造所に運ばれます。ここでブドウは選別され、慎重に粉砕されます。その後、管理された温度で小さな木樽の中で発酵が行われます。発酵が終了した後、アリオン・リベラ・デル・ドゥエロはフランスのオーク製のバリックでさらに14ヶ月間熟成されます。

ヴェガ・シシリアのアリオン・リベラ・デル・ドゥエロに合う料理の提案

このスペインの赤ワインを、15 - 18°Cに適温で提供することで、ペストを添えた野菜シチュー、リンゴ、玉ねぎ、バルサミコソースを添えた仔牛の肝臓、あるいはアーモンド入りのほうれん草のグラタンなどの料理と一緒に楽しむことをお勧めします。

ヴェガ・シシリアのアリオン・リベラ・デル・ドゥエロの受賞歴

アイコンワインとしての評判に加え、このヴェガ・シシリアのワインは90ポイントを超える数々の賞や高評価を受けています。具体的には、2017年ヴィンテージにおいて以下の評価を受けています。

• Guía Peñín - 94ポイント
• Wine Advocate Robert M. Parker - 94ポイント
• Wine Enthusiast - 92ポイント
• Guía Proensa - 99ポイント

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