Alión Ribera del Duero DOCa - Vega Sicilia

Im Glas zeigt der Alión Ribera del Duero aus der Feder von Vega Sicilia eine dichtem rubinrote Farbe. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Vega Sicilia Aromen von Heidelbeeren, Schattenmorellen, Pflaumen, Maulbeeren und Schwarze Johannisbeeren, ergänzt um Lebkuchen-Gewürz, Vanille und Waldboden. Am Gaumen eröffnet der Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Kastilien - León, genauer gesagt aus Ribera del Duero DO, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia

Dieser kraftvolle Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert. Der Alión Ribera del Duero ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Spanier versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Spanien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Alión Ribera del Duero noch für 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia

Erleben Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gemüsetopf mit Pesto, gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Spinatgratin mit Mandeln.

Auszeichnungen für den Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Vega Sicilia Wein auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2017

• Guía Peñín - 94 Punkte
• Wine Advocate Robert M. Parker - 94 Punkte
• Wine Enthusiast - 92 Punkte
• Guía Proensa - 99 Punkte

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