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香り

ブラックベリー , プルーン , トーステッドウッド , キャラメル , リコリスそして鉱物

🍇 シャトー・ド・ボーカステル・シャトーヌフ・デュ・パプ AOC は、そのスタイリッシュな仕上がりと、優雅さと豊かさの調和の取れた組み合わせで際立っています。

🍖 この上品な赤ワインは、力強い野生料理や美味しいキノコ料理と完璧に調和します。

🌿 グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソーなどの高貴なブドウ品種から作られ、著名なシャトーヌフ・デュ・パプ地域のテロワールを映し出しています。

Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape AOC 1,5 l Magnum - Perrin & Fils

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Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape AOC 1,5 l Magnum - Perrin & Fils

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についての詳細はこちらChâteau de Beaucastel Châteauneuf du Pape AOC 1,5 l Magnum - Perrin & Fils

シャトー・ド・ボーカステル AOC シャトーヌフ・デュ・パペの香りは力強く、同時に非常に優雅です。香りには赤い果実、黒いカシス、ブラックベリー、そしてタイムやラベンダーなどのスパイスが感じられます。赤ワインはその深い、ほぼ黒に近い色合いでも印象を与えます。

丸みを帯びたブーケは優雅さと豊かさに満ちています。味わいにはさくらんぼ、イチジク、再び黒いカシス、さらに煮詰めた果実が、美しい酸味で引き立てられています。目立つタンニンはそれでも非常に繊細です。全体として、バランスが取れ、良く構造化され、見事にバランスが取れた赤ワインであり、非常に優れた熟成ポテンシャルを持ち、長く続く余韻につながります。

シャトー・ド・ボーカステルは、グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、シンサウのブドウ品種から成り立っています。

シャトー・ド・ボーカステルに合う料理の提案

シャトー・ド・ボーカステルは特にダークミート料理、力強い野生動物料理、またはきのこ料理とよく合います。

受賞歴/賞

ワイン・アドボケート/ロバート・パーカー: 2013年 93点
ヴァイノス: 2013年 92点
ワイン・スペクテーター: 2013年 93点
ワイン・エンスージアスト: 2013年 93点
ディカンター: 2013年 90点

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ハードファクト

ポイント

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Robert Parker

製品タイプ:

ワイン

ワインカテゴリー:

赤ワイン

ワインカラー:

レッド

味覚:

ドライ

アロマ:

ブラックベリー , プルーン , トーステッドウッド , キャラメル , リコリス , 鉱物

口当たり／テクスチャー:

wuchtig

残響／フィナーレ:

非常に長い

イベントとテーマ:

サプライズ通 , クリスマス , 冬のワイン

ブドウ品種:

Cinsault , Counoise , Grenache , Mourvèdre , Syrah

国名:

フランス

栽培面積:

Rhône (FR)

サブリージョン:

Châteauneuf-du-Pape (FR)

フロア &特殊レイヤー:

御影石 , Kies , Lehm

アルコール度数:

14.5

総酸度約g/l:

5.5

残糖（約）g/l:

0.6

最適提供温度（単位：°C:

15 - 18

キュヴェ:

ブドウ品種キュベ

拡大:

大型木材

延長の詳細:

ボトルショップ , オウシュウナラ , Fuder / Foudre 1000 l

拡大時間（月:

ヴィンテージ年からの貯蔵能力（年単位:

品質分類 &格付け:

AOP Appellation d’Origine Protégée

受賞歴:

Decanter - 90 Punkte , Robert Parker - The Wine Advocate - 93 Punkte , Vinous Antonio Galloni - 92 Punkte , Wine Enthusiast - 93 Punkte , Wine Spectator - 93 Punkte

読書:

手動収穫

スタイル:

旧世界 , 香ばしい , クラシック , 複雑 , 温暖な栽培地域

フードペアリング:

淡色と淡色の食器

ガラス推奨:

ボルドー・グラス

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