Cirsion Rioja DOCa in HK - Bodegas Roda

ボデガス・ロータのシルシオン・リオハ（HK）は、ラ・リオハのワイングラスの中で濃密なルビーレッドの色合いを見せます。少し傾けることで、赤ワインのグラスの縁に魅力的なガーネット色が浮かび上がります。グラスを振ると、この赤ワインは高い密度と豊かさを示し、グラスの縁には教会の窓のような滲みが見られます。シルシオン・リオハ（HK）の最初の香りは、プラム、サワーチェリー、スモモの香りが広がります。果実の要素に加え、樽熟成のノートとして、さらにフルーティーでバルサミックなニュアンスが加わります。

口に含むと、ボデガス・ロータのシルシオン・リオハ（HK）は心地よい香り豊かで、果実味に満ちたバランスの取れた味わいを提供します。この強い赤ワインは、舌の上で非常に肉厚で密なテクスチャーを持っています。ラ・リオハ産のこの赤ワインは、余韻でも美しい長さを保ち、再びブルーベリーや黒カシスのヒントが感じられます。

ボデガス・ロータ シルシオン・リオハ（HK）のヴィニフィケーション

ラ・リオハの力強いシルシオン・リオハ（HK）の基盤は、テンプラニーニョ種のブドウです。収穫の後、ブドウは迅速にプレスホールに運ばれ、ここで選別され、慎重に破砕されます。次に、コントロールされた温度で小さな木樽で醗酵が行われます。醗酵が終わった後、シルシオン・リオハ（HK）はフレンチオークのバリックでさらに数ヶ月間熟成されます。

ボデガス・ロータのシルシオン・リオハ（HK）の食事提案

このスペインの赤ワインは、15 - 18°Cで温めて楽しむのが最適です。野菜クスクスと牛肉のミートボール、リンゴ、玉ねぎ、バルサミコソースのソテーした子牛の肝臓、または豆とトマトの子牛ターフェルシュピッツなどの料理と完璧にマッチします。

• その他の製品 Bodegas Roda