Côté Rosé - Domaine Lafage

ドメーヌ・ラファージュのコテ・ロゼは、ジャン＝マルク・ラファージュの手による夏のキュヴェです。彼はこのロゼをグルナッシュとカベルネ・ソーヴィニヨンで作りました。このラファージュのロゼは、IGPコート・カタラン（ラングドック＝ルシヨンの一地域）のもので、南フランスの生活様式の象徴です。

この夏のワインは、魅力的な明るいラズベリー色でグラスに注がれ、ラズベリー、いちご、新鮮な桃、その他の夏のフルーツの素晴らしい香りを漂わせます。シトラスの香りと花のニュアンスも加わります。口に含むと、このフランスのロゼは夢のように新鮮で、フルーティーで活き活きとしています。非常に飲みやすく、このワインはサッと舌を滑り、すぐに2杯目を誘います。余韻にはわずかなミネラル感と新鮮なハーブのひらめきがあります。

ラファージュのコテ・ロゼのヴィニフィケーション

ドメーヌ・ラファージュのジャン＝マルク・ラファージュは、このワインでラングドック＝ルシヨンの代表的な品種であるグルナッシュと国際的な伝説であるカベルネ・ソーヴィニヨンを組み合わせています。IGPコート・カタランのもとでヴィニフィケーションされ、その結果は素晴らしく新鮮なワインで、専らスチールタンクで製造されているため、特にフルーティーです。

ラファージュ コテ・ロゼの料理のおすすめ

私たちは、ラファージュのコテ・ロゼには、フランスの沿岸だけでなく、地中海がもたらすすべてのものをお勧めします。赤鯛、シーディ、フレッシュ・スキャンピ、イカ - リストは尽きることがありません。ベストは、新鮮なハーブとレモンを詰めて、グリルに乗せるだけです。そこにグリルした野菜やフレッシュサラダを加えて、ラファージュのコテ・ロゼをグラスに注ぎましょう。

• その他の製品 Domaine Lafage