Cuvée Simsalabim 1,0 l - Ellermann-Spiegel

エラーマン＝シュピーゲルのキュヴェ・シムサラビムは、カベルネ・ソーヴィニヨン、サン・ローレント、シュペートブルグンダー、レゲントから作られています。この濃厚な赤ワインは、素晴らしい果実の印象を持ち、鼻にはブラックカラント、カシス、チェリー、ブルーベリー、ココア、丁子、鉱山、マジパン、スミレ、さらにはベーコンの美しい果実香が現れます。口の中では、力強く、ジューシーで、濃厚な果実と繊細なスパイスを持ち、シルクのように柔らかく、丸みを帯びたタンニン、エレガンス、そして長い余韻に魅力が広がります。

エラーマン＝シュピーゲルのキュヴェ・シムサラビムの食事提案とテイスティングのヒント

エラーマン＝シュピーゲルのキュヴェ・シムサラビムには、遊び心があります。この赤いファルツのキュヴェは、バーベキューや肉料理、ラザニア、あるいは肉ソースのパスタなど、さまざまな肉料理と非常によく合います。しかし、単独でも味わい深い日々の締めくくりになります。

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