Du Var Rosé Bio - Domaine La Suffrene

Du Var ロゼ Øko - Domaine La Suffrene は、ぶどうの品質を物語る魅力的な淡いピンク色のニュアンスで人々を魅了します。香りには、いちごやラズベリーのフルーティーなアロマと、繊細なレモンピールのニュアンスが広がり、調和のとれたブーケを生み出します。口に含むと、このオーガニック・ロゼは爽やかで生き生きとしており、心地よい果実味にきめ細かな酸の構造が寄り添います。味わいは長く心地よく続き、多くの場面で理想的な相棒となるロゼワインです。

Du Var ロゼ Øko ドメーヌ・ラ・スフレンヌ - 醸造と栽培

Du Var ロゼ Øko - Domaine La Suffrene に使用されるぶどうは、ドメーヌ・ラ・スフレンヌのぶどう畑で最大限の注意を払って栽培されています。有機認証を受けたぶどうの樹は、穏やかな気候と肥沃な土壌の恩恵を受け、ぶどうは理想的な状態まで完熟します。収穫は手摘みで行われ、最良のぶどうのみが選別されます。収穫後は優しく圧搾し、フルーティーなアロマを保つため低温管理下で発酵させます。熟成はステンレスタンクで行われるため、木樽からの影響を受けることなく、このワイン特有のフレッシュさと透明感が生かされています。

Du Var ロゼ Øko ドメーヌ・ラ・スフレンヌ - おすすめの料理

Du Var ロゼ Øko - Domaine La Suffrene は、幅広い料理と見事に調和します。フレッシュサラダや軽い前菜、シーフードの理想的なパートナーです。また、グリルした野菜や鶏肉・七面鳥の胸肉などの淡白な肉料理にも、このロゼが爽やかな軽やかさを添えてくれます。くつろいだピクニックのお供として、あるいは暑い夏の日のアペリティフとして楽しむのもおすすめです。一口ごとに、味わいとフレッシュさが織りなすおいしいハーモニーを堪能できます。

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