Engel Rieslingsekt Flaschengärung Extra Dry 1,5 l Magnum - Peter Riegel Weinimport

グラスの中で、ピーター・リーゲルワインインポートからの生物学的に生産されたエンゲル・リースリングセクト・フラスヒェンゲアウンGエクストラ・ドライ1.5Lマグnumは、鮮やかに輝く明るい黄色の色合いを示します。このスパークリングワインの泡は、グラスの中で非常に細かく持続的に表現されています。最初にひと振りすると、このスパークリングワインは魅惑的な軽さを示し、グラスの中で軽快に踊ります。この純粋なドイツワインは、グラスの中でレモン、グリーンアップル、ピーチの素晴らしい高貴なニュアンスを発揮します。そこに鉱物的なニュアンスが加わります。

このワインは、ジューシーで果実的な味わいが魅力です。豊富な16.5グラムの残糖でボトリングされました。もちろん、ワインに期待されるように、このドイツワインは贅沢でありながら、最高のバランスで魅了します。軽やかなピーター・リーゲルワインインポートエンゲル・リースリングセクト・フラスヒェンゲアウンGエクストラ・ドライ1.5Lマグnumは、口の中で驚くほど果実味のある味わいを明らかにし、これは決して彼の残糖プロファイルに起因するものではありません。この軽やかなスパークリングワインは、舌の上で非常にセリーヌなテクスチャーを示します。彼の際立った果実酸により、エンゲル・リースリングセクト・フラスヒェンゲアウンGエクストラ・ドライ1.5Lマグnumは口の中で異常に新鮮で生き生きとしています。このドイツのワイン産地プファルツでのスパークリングワインのフィナーレは、印象的なフィニッシュを持っています。

ピーター・リーゲルワインインポートによるエンゲル・リースリングセクト・フラスヒェンゲアウンGエクストラ・ドライ1.5Lマグnumのヴィニフィケーション

このワインは明確に1つのブドウ品種、つまりリースリングに焦点を当てています。この特にエレガントな単一品種ワインは、ピーター・リーゲルワインインポートから提供されています。最初に、トップクラスのブドウが収穫されます。手作業での収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここで、ブドウは分類され、注意深く粉砕されます。次に、ベースワインの発酵が行われます。

ピーター・リーゲルワインインポートによるエンゲル・リースリングセクト・フラスヒェンゲアウンGエクストラ・ドライ1.5Lマグnumの料理の推奨

このドイツのオーガニックスパークリングワインは、8-10°Cでよく冷やして、サーモン入りポテトフライ、フルーティーなエンダイブサラダ、またはココナッツとライムのフィッシュカレーのお供として楽しむのが最適です。

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