Fellbacher Riesling Alte Reben - Aldinger

フェルバッハのアルテ・レーベン・リースリング（Aldinger）は、明るいプラチナイエローの色合いでグラスに注がれ、桃、黄りんご、その他の核および石果に強く表現された素晴らしい香りが漂います。トロピカルなニュアンスがパッションフルーツやマンゴーを思わせ、このシュヴァーベンの素晴らしいリースリングのブーケを引き立てています。

口に含むと、フェルバッハのアルテ・レーベン・オーツリースリング（Aldinger）は、心を躍らせる甘さと酸味のバランスでスタートし、素晴らしい引き締まりが感じられます。シトラスフルーツのエレガントな香りが鼻のアロマを補完します。中間から長いフィニッシュにかけて、この白ワインは美しいミネラリティと素晴らしい余韻で楽しませてくれます。

フェルバッハのアルテ・レーベン・リースリング（Aldinger）の醸造

このシュヴァーベンの白ワインは、エデルスタインタンクでのみ自然発酵されました。17〜22°Cの温度でそのブーケが完璧に発展できました。その後、このVDPオーツワインは春までを澱の上で成熟します。

アルディンガー・フェルバッハのアルテ・レーベン・リースリングに合う料理

この表現豊かなワインは、ザンダー、ピーチまたはマスのような力強い淡水魚や、ツナとヨーグルトドレッシングのカラフルサラダと一緒にお楽しみください。

フェルバッハのアルテ・レーベン・リースリングの受賞歴

• ゴー・ミルー：2016年版で89ポイント
• アイヒルマン：2016年版で87ポイント
• ヴィナム：2016年版で86ポイント

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