についての詳細はこちらGrauburgunder trocken - Ellermann-Spiegel
エラーマン・シュピーゲルのグラウブルグンダーは、パルツのグラスで輝く明るい黄色の色合いを持っています。鼻に感じる第一印象は、並外れたフルーティーさです。成熟した洋梨、ジューシーなミラベル、エキゾチックなパッションフルーツ、さらに他のトロピカルフルーツが思い浮かびます。アロマの連なりは、夏の野原の花や草のようなノートへと続いています。
口の中では、パルツのグラウブルグンダー・グーツヴァインは、印象的でジューシー、そしてフレッシュです。フィニッシュでは、再びフルーツが豊かに感じられ、新鮮で活力に満ちた酸味とともに、滑らかさを伴います。一口ごとに純粋な楽しみが広がります。素晴らしいです!
エラーマン・シュピーゲル グラウブルグンダーのヴィニフィカツィオン
フランク・シュピーゲルは、彼のグラウブルグンダー・グーツヴァインを主にステンレスタンクで発酵させ、ブドウ品種のフルーティーさを特に際立たせています。また、10%はバリック樽で熟成させ、このグラウブルグンダーに特に滑らかでさらにスパイシーなアロマを与えています。
フランク・シュピーゲルのグラウブルグンダーに合う料理の提案と試飲のヒント
この素晴らしいパルツの白ワインは、シーフードや魚、ウィーン風カツレツ、セージを添えた豚肉のコトレット、あるいはテラスやバルコニーで単独で楽しむのが最適です。
- その他の製品 Weingut Ellermann-Spiegel
ハードファクト
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
アロマ:
洋梨 , 青リンゴ , マンゴー , ピーチ
口当たり/テクスチャー:
歯切れよい
残響/フィナーレ:
ミディアム
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , ウェディング , パーティー , ピクニック , 夏のワイン
ブドウ品種:
国名:
ドイツ
栽培面積:
Pfalz (DE)
アルコール度数:
13
総酸度 約g/l:
6,2
残糖(約)g/l:
5,8
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
キュヴェ:
単斜体
拡大:
ステンレスタンク , 小木
延長の詳細:
Barrique 225 l , ステンレスタンク
スタイル:
旧世界 , バランスの取れた
フードペアリング:
軽くて香ばしい料理 , 淡色と淡色の食器
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Schlegelflasche
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
PID:
70569-DE-WW-GB-010-15.3