Grauer Burgunder - Weingut Espenhof

エスぺンホフワイナリーのグラウアー・ブルグンダーは、グラスの中で濃厚なストローヤellowと金色の反射を見せ、その多層的なブーケで魅了します。これには、黄色いリンゴ、桃、ハニーデューの素晴らしい香りが含まれています。これらの果実のノートは、ピスタチオとココナッツの微妙なニュアンスによって補完されています。

この白ワインは口の中で滑らかで、中程度のボディと心地よい酸味があります。

エスぺンホフワイナリーのグラウアー・ブルグンダーのワイン製造

この白ワインは、フロンハイマー・ビンガー・ベルクの畑からのグラウブルグンダーから作られています。ブドウは、その地で粘土質の石灰質土壌の斜面で育ちます。地下では、海の堆積物がワインに豊かさと滑らかさを与えています。

この白ワインのブドウは、短い立ち時間の後に発酵され、ステンレススチールと大きな木製の樽で熟成させ、瓶詰めされるまで全体の酵母とともに保存されます。

エスぺンホフワイナリーのグラウアー・ブルグンダーの料理の推奨

このドライな白ワインを、クリームとレモンソースでグリルした鶏胸肉、セップ茸、またはチリキノコダンプリと共にお楽しみください。

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