Höhenflug Merlot - Thomas Hensel

トーマス・ヘンゼルの「ホーエンフルク メルロー」は、グラスの中で濃厚な紫紅色に輝いています。アロマティックな赤い果実が鼻を魅了し、特にチェリーの香りが目立ちますが、熟したプラムの香りも感じられます。ダークベリー、例えばブルーベリーや黒カシスがブーケのフルーツを補完しています。シガーボックスのスパイシーなニュアンスや、少しのブナの煙、シダーウッド、トーストした黒パン、さらにカカオとシナモンの香りが鼻のアロマを引き立てています。

トーマス・ヘンゼルの「ホーエンフルク メルロー」は、素晴らしく濃厚な味わいを見せ、タンニンはシルキーで柔らかいです。長いフィナーレが大きな楽しみを約束します。さらなる発展の可能性がある素晴らしい赤ワインです。

ヘンゼルのホーエンフルク メルローのVinifikation

トーマス・ヘンゼルは、メルローを木樽で熟成させるため、ワインは豊富な果実味に加え、スパイシーさとより複雑なタンニンで感動させます。

ヘンゼルのホーエンフルク メルローの料理推奨

この素晴らしく表現力豊かなパルツェル産の赤ワインを、ローストされたラムの腿肉と共に、あるいはそのままお楽しみください。

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