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使用不可
ビーガン ビーガン
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香り
青リンゴ , マンゴー , Zitrone そして 青草

🍇 マルクス・シュナイダー・カイトゥイ・ソーヴィニヨン・ブランは、1.5リットルのマグナムボトルで洗練されたフレッシュさとフルーティーなスパークリングを放っています。

🍣 タイのフィッシュカレーのようなアジア料理や、クラシックなサーモンとフェンネルのオムレツにぴったりです。

🌿 名高いファルツ地方から、このソーヴィニヨン・ブランは石灰質土壌と高地の最良のブドウを集めています。

Kaitui Sauvignon Blanc 1,5 l Magnum - Markus Schneider

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ビンテージ

9999
2024
単価: 1554056.34 *
Kaitui Sauvignon Blanc 1,5 l Magnum - Markus Schneider
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Markus-Schneider-Kaitui

カイトゥイ・ソーヴィニヨン・ブラン・辛口:ファルツの伝統とニュージーランドのセンスが融合したマルクス・シュナイダーの傑作をマグナムボトルに詰めました。

Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc dry エキゾチックなブーケとピリッとしたフレッシュさで、あなたをソーヴィニヨン・ブランの世界に誘います。   Kaitui は、ニュージーランドの有名なソーヴィニヨン・ブランに対抗する目的で造られた、プファルツ産の注目すべき作品です。カイトゥイ」という名前は、マオリ語で仕立て屋を意味する言葉へのオマージュであり、姓を意味するだけでなく、ワインの正確で熟練した加工を暗示している。

淡い麦わらイエローのグラスに注がれたKaitui Sauvignon Blanc 、スグリ、グレープフルーツ、パッションフルーツの強烈なアロマ。エルダーベリーとカシスのニュアンスがブーケの複雑さを強調している。口に含むと、フルーティでピリッとした酸味があり、生き生きとしている。青リンゴ、パッションフルーツ、酸味のある柑橘類の風味が味わいを特徴づける。THeKaitui パワフルでジューシーでありながらエレガントで、繊細な口溶けとエキゾチックでフルーティーな余韻が長く続く。ミネラル感と果実味のバランスが、忘れられない経験をさせてくれる。

The secret ofKaitui: このソーヴィニヨン・ブランのブドウは、海抜200メートル以上の石灰質の土壌で育つ。冷涼な気候と痩せた土壌が、ブドウに特別なフィネスと風味を与えている。

マルクス・シュナイダーによるカイトゥイ・ソーヴィニヨン・ブランの醸造

Kaitui 、ブドウの木が石灰質土壌に深く根付いている、特に標高の高い区画から収穫される。収穫後、短いマセラシオンの後、ワインは優しくプレスされ、温度管理された条件下で発酵される。この慎重な工程により、ソーヴィニヨン・ブランの特徴であるフレッシュさと風味が保たれる。

カイツイに合う料理

マルクス・シュナイダー のカイツイ・ソーヴィニヨン・ブランは、様々な料理と相性が良い。タイのフィッシュカレー、ベトナムの夏巻き、色とりどりの野菜を添えたローストチキンなど、アジア料理と特によく調和する。しかし、サーモンとフェンネルのオムレツやアーモンド入りほうれん草のグラタンといった定番の組み合わせも、このワインとなら本領を発揮する。

まとめると、マルクス・シュナイダー のカイツイ・ソーヴィニヨン・ブラン辛口は、その品質と紛れもない個性で印象づける傑出した白ワインである。プファルツのエッセンスとニュージーランドのタッチを融合させたこのワインは、ワイン愛好家必携のワインだ。

ハードファクト

製品タイプ:
ワインカテゴリー:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
アロマ:
青リンゴ , 青草 , マンゴー , Zitrone
口当たり/テクスチャー:
歯切れよい , ライト
残響/フィナーレ:
長い
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , 親友への贈り物 , パーティー , ピクニック , 夏のワイン
ブドウ品種:
国名:
ドイツ
栽培面積:
Pfalz (DE)
フロア &特殊レイヤー:
Mergel , Sand
アルコール度数:
12.5
総酸度 約g/l:
7.1
残糖(約)g/l:
3.2
最適提供温度(単位:°C:
11 - 13
キュヴェ:
単斜体
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
ステンレスタンク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
4
品質分類 &格付け:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
オーガニック、ビーガン、アルコールフリーなど。:
読書:
手動収穫
スタイル:
旧世界 , モダン
フードペアリング:
軽くて香ばしい料理 , 淡色と淡色の食器
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
1,5 Magnum
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , モダン
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weingut Markus Schneider GbR - Am Hohen Weg 1 - 67158 Ellerstadt - Deutschland
PID:
70712-DE-WW-SB-006-19.00
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