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ブラックベリー, ブラックカラント, プラム, タバコ, 鉱物, レザー そして チョコレート

L'Hospitalet de Gazin Pomerol AOC - Château Gazin

ビンテージ

9999
2019
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単価: 4909.43 *
L'Hospitalet de Gazin Pomerol AOC - Château Gazin
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ボルドーワイン産地のロスピタレ・ド・ガザン・ポムロールは、グラスの中で濃密な赤紫色を放つ。ロスピタレ・ド・ガザン・ポムロールの最初の香りは、ブラックベリーとプラムのノートを示す。

口に含むと、シャトー・ガザンのロスピタレ・ド・ガザン・ポムロールは、心地よくドライで、グリップがあり、アロマティックに広がる。口に含むと、この力強い赤ワインは驚くほど濃密なテクスチャーが特徴である。ボルドーワイン産地、正確にはポムロールのこの非常に熟成した赤ワインのフィニッシュは、その驚くべき持続性で印象的である。

シャトー・ガザンのロスピタレ・ド・ガザン・ポムロールの醸造

シャトー・ガザンの一級品で素晴らしく力強いロスピタレ・ド・ガザン・ポムロールのキュヴェの出発点は、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロです。ボルドーでは、このワインのブドウの木は粘土質の土壌で育つ。ロスピタレ・ド・ガザン・ポムロールの葡萄は、完熟すると、粗く選果性の低い機械を使わず、手摘みのみで収穫される。手作業による収穫の後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたコンクリート内で発酵が行われる。発酵の後、ワインが最終的に瓶詰めされるまでの数ヶ月間、上質な澱の上で熟成が行われる。

シャトー・ガザンのポムロール、ロスピタレ・ド・ガザンのおすすめワインペアリング

このフランスワインは15~18℃で楽しむのがベスト。ピーマンの肉詰め、ひよこ豆と干しイチジクを添えた子羊のラグー、鶏肉の赤ワイン煮込みのお供に最適です。

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
典型的な夜 , 炉辺の夕べ , クリスマス , 冬のワイン
国名:
フランス
栽培面積:
Bordeaux (FR)
サブリージョン:
Pomerol (FR)
拡大:
Beton
延長の詳細:
オウシュウナラ
拡大時間(月:
18
品質分類 &格付け:
AOP Appellation d’Origine Protégée
フロア &特殊レイヤー:
Ton
読書:
手動収穫
アロマ:
タバコ , ブラックベリー , ブラックカラント , 鉱物 , プラム , レザー , チョコレート
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , クラシック
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
20
アルコール度数:
14.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Château Gazin - 1 Chemin de Chantecaille - 33500 Pomerol - France
アイテムNo:
70697-FR-RW-BL-0015-19
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