Martin Schmidt Grauburgunder trocken - Weingut Kiefer

ワイナリー・キーファー・マーチン・シュミットのグラウブルグンダーは、一流の白ワインがグラスに注がれます。ここには、見事な輝きを放つ銅金色の色合いが表れています。この品種純粋なドイツワインは、グラスの中でリンゴ、アプリコット、ミラベル、ブドウ畑の桃の素晴らしい表現豊かなノートを示しています。その上にクルミ、クロカント、ローストヘーゼルナッツの香りが加わります。

このワイナリー・キーファーの辛口白ワインは、乾燥さを求めるピュリストにとってまさに理想的です。マーチン・シュミット・グラウブルグンダーは、わずか2.9グラムの残糖度で醸造されているため、非常に近いです。適度なフルーツ酸により、マーチン・シュミット・グラウブルグンダーは口の中で快適な感覚をもたらしながら、同時に新鮮さも失いません。

ワイナリー・キーファー・マーチン・シュミット・グラウブルグンダーの醸造

ドイツ産のバランスの取れたマーチン・シュミット・グラウブルグンダーは、グラウブルグンダー種から醸造された純粋なワインです。バーデンに育つブドウの木は、このワインのために粘土、ローム、火山岩の土壌でブドウを育てます。手摘みで収穫されたブドウは、迅速に醸造所に運ばれます。ここで選別され、慎重に破砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終わった後、マーチン・シュミット・グラウブルグンダーは数ヶ月間涼しげな細かい澱で調和を保ちます。

ワイナリー・キーファー・マーチン・シュミット・グラウブルグンダーの料理提案

このドイツワインは、8 - 10°Cによく冷やして楽しむのがベストです。リーク・トルティーヤ、サーモンとじゃがいものソテー、またはタイ風きゅうりサラダの付け合せのワインとして完璧です。

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