Miras Crianza Pinot Noir - Bodega Miras

グラスの中で、ボデガ・ミラスのミラス・クリアンサ・ピノ・ノワールは濃密な明るい赤色を示します。グラスを少し傾けると、この樽熟成されたワインの縁にガーネットレッドへの色調の移行が見られます。ワイングラスを振ると、この赤ワインは高い密度と豊かさを明らかにし、グラスの縁に教会の窓のような特徴が現れます。鼻を近づけると、このボデガ・ミラスの赤ワインは様々なイチゴジャム、バラ、サワーチェリー、そしてブラックベリーの香りを放ちます。さらに、小さな木樽での熟成を経て、バニラ、胡椒、レザーが加わるため、これらはすでに印象的です。

ボデガ・ミラスのミラス・クリアンサ・ピノ・ノワールは、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライに表現されます。この赤ワインは、優れたワインの期待を裏切ることなく、決して粗野でも貧相でもなく、力強く多面的に口の中で広がります。バランスの取れた果実酸により、ミラス・クリアンサ・ピノ・ノワールは柔らかい口当たりで味わいを楽しませながら、新鮮さを失うことはありません。この熟成された赤ワインは、パタゴニアのワイン生産地域、具体的にはネウケンからのもので、素晴らしい余韻で魅了します。余韻には、粘土と小石が支配する土壌のミネラルなニュアンスも伴います。

ボデガ・ミラスのミラス・クリアンサ・ピノ・ノワールの醸造

アルゼンチンからの力強いミラス・クリアンサ・ピノ・ノワールは、ピノ・ノワール品種から醸造された単一品種ワインです。パタゴニアでは、このワインのためのブドウを生産するブドウ畑が粘土と砂利の土壌で育ちます。このアルゼンチンの赤ワインのブドウは、最適な熟成の時期にのみ手摘みで収穫されます。手作業で収穫されたブドウはすぐにプレスハウスに運ばれ、ここで選別されて慎重に粉砕されます。次に、管理された温度で小さな木樽で発酵が行われます。発酵が終了した後、力強いミラス・クリアンサ・ピノ・ノワールはさらに10ヶ月間、オークのバリックで熟成されます。

ボデガ・ミラスのミラス・クリアンサ・ピノ・ノワールの食事推奨

このアルゼンチンの赤ワインを、15 - 18°Cの理想的な温度で、ペストを添えた野菜の鍋料理、リークスープ、またはキュウリとマスタードの野菜を添えたタラの料理と共にお楽しみください。

ボデガ・ミラスのミラス・クリアンサ・ピノ・ノワールの受賞歴

このネウケン産のワインは、私たちだけではなく、有名なワインジャーナリストたちにも評価されています。2015年ヴィンテージに対する評価の中には、

• ティム・アトキン マスター・オブ・ワイン - 90ポイント

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