Müller-Thurgau trocken - Weinbiet Manufaktur

ワインビート・マニュファクチャーのミュラー・トゥルガウ・トロckenは、青みがかった反射を伴う輝く明るい黄色の色合いで登場します。フレッシュなキャラクターは、熟したリンゴ、ジューシーな洋ナシ、ライムの柑橘系のノートのフルーティーなアロマによって強調されています。口の中では、フルーティーな甘さと爽やかな酸の調和のとれたバランスが展開します。シルクのようなテクスチャーと細やかなミネラリティが味わいをサポートし、忘れられない美味しさの体験に誘います。

複雑なニュアンスのエルダーフラワーと白桃が味わいを引き立てます。フィニッシュはエレガントで、繊細で持続的なフルーツノートが次の一口を楽しみにさせます。

ワインビート・マニュファクチャーのミュラー・トゥルガウ・トロckenの醸造

ミュラー・トゥルガウ用のブドウは、選ばれた石の多い畑から収穫され、最適な条件で熟成します。ブドウは最高の品質を保つために手作業で収穫され、その後、丁寧に圧搾されます。発酵はフレッシュなフルーツアロマを保持するためにコントロールされた温度で行われ、発酵後、ワインは数ヶ月間ステンレスタンクで熟成され、明確な構造とフレッシュさを与えられます。

ワインビート・マニュファクチャーのミュラー・トゥルガウ・トロckenは、次の要素から生まれています：

1. 石灰岩質の土壌を持つ選択された畑。
2. 最高の品質を保証するために手摘みされたブドウ。
3. アロマ保持のための適度な発酵温度。
4. 最大のフレッシュさを確保するためのステンレス鋼でのゆっくりとした熟成。

ワインビート・マニュファクチャーのミュラー・トゥルガウ・トロckenに合う料理のおすすめ

この辛口のミュラー・トゥルガウはさまざまな料理と完璧に調和します。そのフルーティーでフレッシュなノートは以下を引き立てます：

• ホタテのカルパッチョのような軽い前菜。
• 特にパイクやマスのグリルした魚。
• シトラスドレッシングと軽いチーズのサラダ。
• 寿司やタイカレーのような繊細なアジア料理。

このワインは8〜10度で楽しむことで、フルなアロマスペクトルを引き出すことができます。

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