Niersteiner Grauburgunder trocken - Seebrich

ワイン生産地ラインヘッセンのニーアシュタイナー・ピノ・グリは、グラスの中で明るい銅のようなゴールド色をしている。白ワイングラスに注がれたこのドイツの白ワインは、熟したリンゴと洋ナシの素晴らしく表現力豊かな風味を提供し、バニラで丸みをつけている。

ゼーブリッヒ・ニールシュタイナー・ピノ・グリは心地よい辛口。残糖7グラムで瓶詰めされた。このワインは、シンプルな品質とは明らかに一線を画す本物の品質なので、このドイツワインは、その辛口にもかかわらず、最高のバランスで自然に楽しませてくれる。風味は必ずしも残糖を必要としない。このバランスの取れた白ワインのテクスチャーは、口の中で素晴らしくとろける。ニールシュタイナー・ピノ・グリは、その簡潔な果実の酸味のおかげで、口中で印象的なほどフレッシュで生き生きとしていることがわかる。フィニッシュでは、ラインヘッセンのこの白ワインは、その美しい余韻の長さでついに楽しませてくれる。熟したリンゴと洋ナシのヒントが再びある。

ゼーブリッヒ・ニールシュタイナー・ピノ・グリ醸造所

ドイツのこのバランスのとれた白ワインは、ピノ・グリ種から造られます。ブドウの収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵が終わると、ニールシュタイナー・ピノ・グリは上質な澱の上で数ヶ月間調和し続ける。

ゼーブリッヒ・ニールシュタイナー・ピノ・グリにおすすめのワイン

このドイツワインは、8～10℃によく冷やして楽しむのがベスト。アーモンド入りのほうれん草のグラタン、ケッパーとトマトソースのスパゲッティ、キャベツのルーラードなどと完璧に合います

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