🍇 ラウシュ リースリング アウスレーゼ グローセ ラーゲは、その輝かしく軽やかなテクスチャーと、最初の一口で魅了する優雅なフルーティーさが特徴です。
🍰 ココスケフィアクリームやヨーグルトムースとの相性は完璧です。甘いデザートを愛する人にとっての至福のひとときです。
🌍 この上質な白ワインは、著名なワイナリー フォルストマイスター ゲルツ ツィリケンから生まれ、典型的なリースリングのアロマで誘惑します。
についての詳細はこちらRausch Riesling Auslese Große Lage - Weingut Forstmeister Geltz Zilliken
軽やかなラウシュ リースリング アウスレーゼ グローセ ラーゲは、フォルストマイスター・ゲルツ・ツィリケンのワイナリーから輝く明るい黄色でグラスに滑り込んでいきます。中央では、色調が表現力豊かな金色がかった黄色に変わります。グラスを振ると、この白ワインは素晴らしい輝きを放ち、グラスの中で活き活きと踊るように見えるのが特徴です。ラウシュ リースリング アウスレーゼ グローセ ラーゲの最初の香りは、グレープフルーツ、ポメロ、アカシアのニュアンスを明らかにします。ブーケの果実的な面には、さらに果実的でバルサミックなニュアンスが加わります。
フォルストマイスター・ゲルツ・ツィリケンのラウシュ リースリング アウスレーゼ グローセ ラーゲは、口の中で信じられないほどフルーティーな味わいを私たちに提供しており、これは明らかにその残糖のある味わいのプロファイルに起因しています。舌の上では、この軽やかな白ワインが非常に軽いテクスチャーを持っていることが特徴です。生き生きとした果実酸のおかげで、ラウシュ リースリング アウスレーゼ グローセ ラーゲは口の中で印象的に新鮮かつ活気に満ちた印象を与えます。余韻では、モーゼル地域のこの熟成されたワインが美しい長さで私たちを喜ばせ、再びレモンやオレンジのニュアンスが現れます。
フォルストマイスター・ゲルツ・ツィリケンのラウシュ リースリング アウスレーゼ グローセ ラーゲのビニフィケーション
この白ワインは明確に1つの品種、つまりリースリングに焦点を当てています。この素晴らしくエレガントな単一品種ワインは、フォルストマイスター・ゲルツ・ツィリケンによって、最高級の収穫物が使用されました。ラウシュ リースリング アウスレーゼ グローセ ラーゲは、言うまでもなく「旧世界」のワインであり、ドイツのワインは珍しいヨーロッパの魅力を放っており、旧世界のワインの成功を明確に強調しています。手摘み後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれ、ここで選別され、注意深く磨砕されます。次に、制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後、数ヶ月間フィン ゲンで熟成され、最終的に瓶詰めされます。
フォルストマイスター・ゲルツ・ツィリケンのラウシュ リースリング アウスレーゼ グローセ ラーゲの食事提案
このドイツの白ワインは、11 - 13°Cで適度に冷やして楽しむのが最適です。ココナッツケフィアクリーム、ポピーシード入りヨーグルトムース、またはグラスの中のバナナトライフルと合わせるのに完璧です。