Retsina Tappo Corona 0,5 l - Malamatina

ワイン生産地域マケドニア産のレッチーナ・タッポ・コロナは、グラスの中で輝くようにきらめく黄金黄色の色調を放ちます。白ワイングラスに注ぐと、この旧世界の白ワインは、熟したリンゴ、レモン、青リンゴ、ミラベルの複雑で魅力的なアロマを、ほかのフルーティーなニュアンスとともに余すところなく表現します。

マラマティナ・レッチーナ・タッポ・コロナは、ワイン愛好家に実に心地よい辛口として姿を現します。この白ワインは決して粗野でも痩せた印象でもなく、丸みがありなめらかです。軽やかさと複雑さを兼ね備えたこのシルキーでとろけるような、そしてキリッとした白ワインは、口中で見事に広がります。マケドニア、より正確にはアミンテオンのワイン産地から生まれたこの白ワインのフィナーレは、美しい余韻とともに飲み手を魅了します。

マラマティナ・レッチーナ・タッポ・コロナの醸造

ギリシャ産のエレガントなレッチーナ・タッポ・コロナは、サバティアノとロディティスのブドウ品種から造られたキュヴェです。手摘み収穫の後、ブドウはできるだけ速やかにワイナリーへ運ばれます。そこで選果され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。醸造の後、ワインは瓶詰めされる前に数か月間ファインリー（澱）の上で熟成されます。

マラマティナ・レッチーナ・タッポ・コロナに合うお料理

このギリシャ産白ワインは、8～10℃にしっかりと冷やして、ペスト入り野菜煮込み料理、ロールキャベツ、あるいはケーパーとトマトソースのスパゲッティなどの料理とともにお楽しみいただくのが理想的です。

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