Riesling Gewürztraminer lieblich - Michel Schneider

ミッシェル・シュナイダーの甘口リースリング・ゲヴュルツトラミナーは、ファルツ地方からのもので、ワイングラスに注ぐと輝く明るい黄色を呈します。白ワイングラスに注がれると、この旧世界の白ワインは素晴らしい表現力豊かな香りを放ち、青リンゴや洋梨のアロマが感じられ、ミネラル感でまとめられています。

軽やかなミッシェル・シュナイダーの甘口リースリング・ゲヴュルツトラミナーは、口の中で驚くほど果実味豊かな味わいを表現します。これは、その残糖が多いプロファイルに起因しています。舌の上で、この軽やかな白ワインは非常に絹のような口当たりを特徴としています。際立った果実酸により、甘口リースリング・ゲヴュルツトラミナーは口の中で夢のようにフレッシュで生き生きとした印象を与えます。最後には、この若々しい白ワインはファルツ地方の素晴らしい余韻を持ち、再び青リンゴと洋梨のニュアンスを見せます。

ミッシェル・シュナイダー甘口リースリング・ゲヴュルツトラミナーのヴィニフィケーション

ファルツ地方のエレガントな甘口リースリング・ゲヴュルツトラミナーの基礎は、ゲヴュルツトラミナーとリースリングのブドウ品種です。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここで、ブドウは選別され、慎重に破砕されます。その後、温度を制御した状態でステンレスタンクで発酵が行われます。ヴィニフィケーションの後、ワインは最終的に外しされる前に数ヶ月間、優れた酵母とともに熟成されます。

ミッシェル・シュナイダーの甘口リースリング・ゲヴュルツトラミナーの料理の推奨

このドイツの白ワインは、11 - 13°C に適度に冷やして、洋梨とライムのストゥルーデル、ブラックベリークリームデザート、または魚とともに炒めた野菜の伴としてお楽しみいただくのが理想的です。

• その他の製品 Michel Schneider