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Grüner Apfel, getrocknete Aprikose, Stachelbeere, Zitrone, Grünes Gras und Minerale
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben passt hervorragend zu Thai-Gurkensalat oder Omelett mit Lachs und Fenchel
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Weißwein besonders frisch und fruchtig
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich hervorragend als stimmiger Bankettwein / Schankwein

Riesling trocken 1,0 l - Karl Pfaffmann

ビンテージ

2020
2022
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Riesling trocken 1,0 l - Karl Pfaffmann
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についての詳細はこちらRiesling trocken 1,0 l - Karl Pfaffmann

Der leichtfüßige Riesling aus der Feder von Karl Pfaffmann fließt mit brillantem Hellgelb ins Glas. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Orangen, Kumquats, Früchtebroten und Birnen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Wacholder, Garrigue und Liebstöckel.

Am Gaumen startet der Riesling von Karl Pfaffmann wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Trotz seines trockenen Geschmacksprofils überzeugt dieser Weißwein mit saftigem Schmelz und elegant eingebundener Restsüße. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein dichte und knackig Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Riesling am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pink Grapefruit und weiße Johannisbeere.

Vinifikation des Karl Pfaffmann Riesling

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling gekeltert. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Riesling von Karl Pfaffmann

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kohl-Rouladen, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Kartoffelpfanne mit Lachs.

ハードファクト

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
味覚:
イベントとテーマ:
Bankettwein / Schankwein , Für unter die Woche!
総酸度 約g/l:
7,4
Restzucker ca. in g/l:
7,6
国名:
Deutschland
栽培面積:
Pfalz (DE)
Rebsorten:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
Edelstahltank
延長の詳細:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
読書:
Handlese
アロマ:
Grüner Apfel , getrocknete Aprikose , Stachelbeere , Zitrone , Grünes Gras , Minerale
Textur / Mundgefühl:
knackig , dicht
残響/フィナーレ:
長い
Stil:
Alte Welt , modern
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
1,0
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
3
アルコール度数:
12.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland
アイテムNo:
70011-DE-WW-RI-008-12.1
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