Silvaner Stein-Bockenheim trocken - Weingut Steitz

グラスの中で、ヴァインガルト・シュタインツのシルヴァナー・シュタイン＝ボッケンハイムは、輝く明るい黄色を示します。この白ワインは、マンゴーやアプリコットのアロマに、タイムとミネラルが加わります。ヴァインガルト・シュタインツのシルヴァナー・シュタイン＝ボッケンハイムは、ワイン愛好家にとって心地よくドライな印象を与えます。この白ワインは決して粗野でも乏しくもなく、むしろまろやかで滑らかです。その豊かな果実酸によって、シルヴァナー・シュタイン＝ボッケンハイムは口の中で素晴らしく新鮮で活き活きとした体験を提供します。フィニッシュでは、ラインヘッセン地域からのこのワインが美しい余韻を楽しませてくれます。再びアプリコットとマンゴーの香りが感じられます。

ヴァインガルト・シュタインツ シルヴァナー・シュタイン＝ボッケンハイムのヴィニフィケーション

この白ワインは、明確に一つの品種、つまりシルヴァナーに焦点を当てています。この素晴らしくバランスの取れた単一品種のワインは、ヴァインガルト・シュタインツによって最高の収穫物のみが使用されています。ワイン収穫後、ブドウはすぐに醸造所に運ばれます。そこで、選別され、丁寧に破砕されます。次に、制御された温度でエデルスタインタンクと大樽で発酵が行われます。発酵が終了した後、シルヴァナー・シュタイン＝ボッケンハイムは数ヶ月間、フィーネハイフェでさらに調和します。

ヴァインガルト・シュタインツのシルヴァナー・シュタイン＝ボッケンハイムの食事推奨

このドイツの白ワインは、理想的には5 - 7°Cによく冷やして、様々な料理と組み合わせて楽しむのが最適ですが、単独で飲んでも楽しめます。

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