Spätburgunder Rosé feinherb - Bretz

ブレッツの手による軽やかなスパトブルグンダーロゼは、鮮やかなストロベリーピンクでグラスに注がれます。ホワイトワイングラスに入れると、このドイツのロゼワインは、フィジリス、マンゴー、パイナップル、パパイヤの素晴らしい表現豊かなアロマを提供し、さらにフルーツのニュアンスで締めくくられます。

軽やかで複雑なこの軽いロゼワインは、アフターに素晴らしいフレッシュさと生き生きとした印象を示します。独特の果実酸によって、スパトブルグンダーロゼは口の中で見事に新鮮で活気に満ちています。フィニッシュでは、この若々しいワインが美しい余韻で楽しませてくれ、再びパイナップルとグァバの香りが感じられます。最後に、堆積物と砂の支配的な土壌からの鉱物的なノートが加わります。

ブレッツのスパトブルグンダーロゼの醸造

このドイツのエレガントなロゼワインは、スパトブルグンダーというブドウ品種から醸造されています。ラインヘッセンで、このワインのためのブドウを育てるブドウの木は、砂と堆積物の土壌の上に育っています。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれます。ここで、選別され、慎重に破砕されます。その後、温度管理された環境で発酵が行われます。発酵後には熟成が続きます。

ブレッツのスパトブルグンダーロゼの料理の推奨

このドイツのワインは、11 - 13°Cで適度に冷やして楽しむのが最適です。ココナッツ・ライム・フィッシュカレー、カボチャのグラタン、またはフルーティーなエンダイブサラダにぴったりです。

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