Spätburgunder Rosé trocken - Maybach

Peter Mertes Maybach シュペートブルグンダー・ロゼは、一級のロゼワインとしてグラスに注がれます。グラスの中では、見事に輝くルビー色を呈します。口に含むと、Peter Mertes の Maybach シュペートブルグンダー・ロゼは心地よくアロマティックで、フルーティーかつバランスの取れた印象で始まります。辛口でありながら、このロゼワインはきめ細やかなまろやかさと、上品に溶け込んだ残糖分で魅了します。舌の上では、この軽やかなロゼワインは非常になめらかで軽快なテクスチャーによって特徴づけられます。生き生きとした酸味により、Maybach シュペートブルグンダー・ロゼは口中で見事なまでにフレッシュで躍動感ある印象を示します。ラインヘッセンのワイン産地から生まれたこのロゼワインのフィナーレは、美しい余韻でしっかりとした印象を残します。

Peter Mertes の Maybach シュペートブルグンダー・ロゼの醸造

このエレガントなドイツ産ロゼワインは、シュペートブルグンダー品種から醸造されています。収穫後、ブドウは直ちに圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後、Maybach シュペートブルグンダー・ロゼは数ヶ月間シュール・リー（澱の上）でさらに調和を深めます。ワインが完成すると、Maybach シュペートブルグンダー・ロゼは慎重に調整されます。

Peter Mertes Maybach シュペートブルグンダー・ロゼの料理との相性

このドイツ産ロゼワインは、よく冷やして 8～10°C で、ショウガと洋ナシを添えたマスのソテー、タイ風キュウリサラダ、または子牛とタマネギのグラタンなどの料理とともにお楽しみください。

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