Tinto Rioja DOCa - Real Agrado

リアル・アグラドによる力強いティント・リオハは、濃密な紫色でグラスに注がれます。理想的には赤ワイングラスに注いで、この旧世界の赤ワインは、すみれ、ジャスミン、ブラックベリー、そして黒スグリの見事に表現力豊かなアロマを提供し、さらに果実のニュアンスで締めくくられています。

リアル・アグラドのこのドライ赤ワインは、残糖0.0グラムを好むワイン愛好家に最適です。ティント・リオハは、なんと残糖1.7グラムで造られました。口に含むと、この力強い赤ワインは非常に軽やかなテクスチャーを際立たせます。活き活きとした果実酸により、ティント・リオハは口の中で印象的に新鮮で生き生きとした印象を与えます。このリオハ地方のワインのフィナーレは、豊かな余韻で魅了します。

リアル・アグラド ティント・リオハのヴィニフィケーション

このスペインの力強い赤ワインは、ガルナチャとテンプラニーリョから製造されています。完璧な生理的成熟が確保されると、ティント・リオハのブドウは粗い選別を行わず、手作業でのみ収穫されます。収穫後、ブドウはすぐに圧搾所に運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に破砕されます。次に、コントロールされた温度でステンレスタンクでアルコール発酵が行われます。発酵後、最終的にワインがボトルに詰められる前に、いくつかの月間の細かい酵母での熟成が行われます。

リアル・アグラド ティント・リオハの料理の推奨

このスペインの赤ワインは、15 - 18°Cに温度を調整して、スナップエンドウ添えの鴨胸肉、カボチャのキャセロール、またはオッソブーコと共に楽しむのが理想的です。

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