Crianza Rioja DOCa - Real Agrado

樽で熟成されたクリアンサ・リオハは、ワイン産地ラ・リオハのグラスで濃厚な紫色を呈しています。このスペインのキュヴェは、黒スグリ、ブラックベリー、マルベリー、ブルーベリーの見事に表現力豊かなノートをグラスで示しています。他の果物のヒントも加わります。

リアル・アグラドのこのドライ赤ワインは、絶対にドライなものを好むワイン飲み手に最適です。クリアンサ・リオハは、わずか1.7グラムの残糖で醸造されているため、非常に近いものとなっています。力強く多面的なこの濃厚な赤ワインは、口の中で印象的に楽しめます。その際立った果実味の酸味により、クリアンサ・リオハは口の中で夢のように新鮮で生き生きとしています。この熟成可能なラ・リオハ産赤ワインのフィナーレは、優れた余韻で感動させます。フィニッシュは、石灰岩と粘土が支配する土壌のミネラルのヒントに導かれます。

リアル・アグラドのクリアンサ・リオハの醸造

スペインの力強いクリアンサ・リオハは、ガルナッチャとテンパニーニョというブドウ品種から醸造されたキュヴェです。ラ・リオハでは、このワインのためのブドウを育てるブドウの木が粘土と石灰岩の土壌で育ちます。完璧に熟成したとき、クリアンサ・リオハのブドウは、粗く選定されていない全自動収穫機の助けを借りることなく、手作業で収穫されます。手摘みの後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれます。ここで、ブドウは選別され、丁寧に破砕されます。その後、小さな樽で管理された温度で発酵が行われます。醸造の後、フランス産とアメリカ産のオークの樽で14ヶ月間熟成されます。

リアル・アグラドのクリアンサ・リオハに合う料理の提案

このスペインの赤ワインは、オッソブッコ、プラムジャム、タイ風きゅうりサラダの付け合わせワインとして、15 - 18°Cに温めて楽しむのが最適です。

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