Villa Neus Blanc de Noirs trocken - J. Neus

グラスの中で、VDP.ワイングート J. Neus の Villa Neus Blanc de Noirs VDP.GUTSWEIN は、鮮やかな明るい赤色を見せます。このVDP.ワイングート J. Neus の白ワインは、香りで様々なパッションフルーツ、ライチ、パイナップルを感じさせます。それだけではなく、ステンレススチールでの熟成によってミネラルも加わります。

VDP.ワイングート J. Neus の Villa Neus Blanc de Noirs VDP.GUTSWEIN は、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライに感じられます。この白ワインは、高価格帯のワインで期待されるような粗野さや乏しさを一切示しません。口に含むと、このバランスの取れた白ワインは素晴らしくシャキッとしたテクスチャーを持っています。余韻では、このラインヘッセン地域のワインが美しい長さで魅了し、再びパイナップルやパッションフルーツのニュアンスが現れます。

VDP.ワイングート J. Neus の Villa Neus Blanc de Noirs VDP.GUTSWEIN のヴィニフィケーション

このワインは明確に一品種に焦点を当てており、それはスパートブルグンダーです。この特別にバランスの取れた品種純粋なワインのために、VDP.ワイングート J. Neus は最高のブドウ素材だけを使用しました。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に粉砕されます。続いて、管理された温度でのステンレスタンクでの発酵が行われます。発酵の後、ワインは数ヶ月間細かい澱で熟成され、最終的に瓶詰めされます。

VDP.ワイングート J. Neus の Villa Neus Blanc de Noirs VDP.GUTSWEIN の料理提案

このドイツの白ワインは、8 - 10°C に冷やして楽しむのが最適です。さまざまな料理と合わせて楽しむのにぴったりですが、単独でも楽しめるワインです。

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