Acústic Celler Ritme DOCa - Bodegas Acústic

強力なアクースティック セラー リトム プリオラットは、ボデガス アクースティックによって深い紫色がグラスに輝いています。グラスを振ると、この赤ワインは高い粘度を示し、グラスの縁に強い教会の窓のような跡を残します。このカタルーニャの赤ワインの香りは、桑の実、ブルーベリー、ブラックベリー、そしてダークチェリーのアロマで魅了します。さらに香りを追求すると、オークの影響で苦味チョコレート、バニラ、カカオ豆が加わります。

このボデガス アクースティックのドライ赤ワインは、ワイン愛好家にぴったりで、彼らはワインに残糖が0.0グラムであることを好むでしょう。アクースティック セラー リトム プリオラットは、わずかに0.5グラムの残糖で醸造されており、この好みに非常に近いと言えます。口の中では、この力強い赤ワインのテクスチャーは素晴らしく緻密で重厚です。顕著な果実酸によって、アクースティック セラー リトム プリオラットは口の中で印象的に新鮮で生き生きとした印象を与えます。このカタルーニャのワイン、具体的にはプリオラット産の赤ワインのフィナーレは、注目すべき余韻で納得させます。後味は、粘土とスレートが支配する土壌のミネラル感によっても引き立てられます。

ボデガス アクースティック アクースティック セラー リトム プリオラットのワイン製造

このスペインの力強い赤ワインは、カリニャンとガルナチャのブドウ品種から醸造されます。カタルーニャでは、これらのブドウが粘土、砂、スレート、石の土壌で育ちます。もちろん、アクースティック セラー リトム プリオラットは、プリオラットの気候やスタイルの要因にも影響を受けています。このスペインワインは、文字通り「古い世界」のワインと言えるほど、非常に複雑な表情を見せます。手摘みで収穫されたブドウは、迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで分選され、慎重に粉砕されます。その後、管理された温度で小さなオーク樽で発酵されます。発酵の後、フレンチオークのバリックで10ヶ月の熟成が行われます。

ボデガス アクースティックのアクースティック セラー リトム プリオラットに適した料理の推奨

このスペインワインは、15 - 18°Cの温度で楽しむのがベストです。ペストの野菜シチュー、ブルギニョン風牛肉、または赤ワインで煮込んだ鶏肉の料理と完璧に合います。

ボデガス アクースティックのアクースティック セラー リトム プリオラットの受賞歴

このプリオラット産ワインは、私たちだけでなく、有名なワイン評価者たちにも評価され、90ポイント以上を獲得しました。評価の中には

• Guía Peñín - 91 ポイント

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