Archimedes - Francis Ford Coppola Winery

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーのアルキメデスは、カベルネ・ソーヴィニヨン（80%）、プティ・ヴェルド（10%）、カベルネ・フラン（6%）、マルベック（4%）の品種をブレンドした魅力的なワインです。

このカリフォルニア産の赤ワインは、力強いルビーレッドの色合いと紫の反射光ですでにグラスの中で魅了します。香りはラズベリーやブラックカラント、ラベンダーの花の豊かな香りを放ちます。鼻を満たす香りはイチジクやココアのノートもともない、次第に深みを増します。味わいもまた多彩で、上質なプラム、ブラックベリー、クローブやピメントのニュアンスが加わり、熟した柔らかなタンニンが長く芳醇な余韻をもたらします。

アルキメデス・コッポラの醸造方法

このワインに使用される品種は、アレクサンダー・バレー、ソノマ郡、ノース・コーストのブドウ畑から収穫されました。
このカリフォルニア産の赤ワインは、フレンチオークのバリックで合計20ヶ月間熟成されます。木製タンクでの熟成により、このワインは繊細なタンニン、素晴らしい果実味、豊かなテクスチャーを獲得しています。

コッポラのアルキメデスに合わせる料理例

この高品質な赤ワインは、ラム肉のラグーとクスクス、ハーブで包んだラムロースト、サツマイモのピューレなどとともにお楽しみください。また、特にゴルゴンゾーラなどの辛口チーズとも相性抜群です。

フランシス・フォード・コッポラ・アルキメデスの受賞歴

• ロバート・M・パーカー - The Wine Advocate：2013年94点
• Wine Spectator：2013年90点
• Wine Enthusiast：2013年91点
• The Wine Advocate：2011年92+点
• サンフランシスコ・クロニクル・ワイン・コンペティション：2011年ダブルゴールド

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