Director's Cut Cabernet Sauvignon - Francis Ford Coppola Winery

フランシス・フォード・コッポラのディレクターズ・カット・カベルネ・ソーヴィニヨンは、グラスの中で濃い赤色を示し、その素晴らしいフルーツ豊かなブーケで魅了します。これは、赤と黒のベリー、チェリー、カシス、そしてほのかなラベンダーの香りに支えられています。

このカリフォルニアの赤ワインキュヴェは、口の中でスパイシーで、しっかりとした木の香りが調和しています。そのエレガントな構造と心地よいタンニンが、長く香り高い余韻へと導きます。

ディレクターズ・カット・カベルネ・ソーヴィニヨンの醸造

アレキサンダー・バレーは、南北に伸びる細長い谷で、南部はまだ侵入している霧の影響で涼しいのに対し、北部は安定した暖かい気候があり、この晩熟のブドウ品種の栽培に特に適しています。
土壌は、東の赤い火山性土壌から、谷の底の沖積土、そして西の岩混じりの粘土土まで、素晴らしい多様性を示しています。
このキュヴェは、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランのブドウ品種から成っています。収穫と発酵の後、ディレクターズ・カット・カベルネ・ソーヴィニヨンはフランスのオーク製のバリックで12か月間熟成されました。

フランシス・フォード・コッポラのディレクターズ・カット・カベルネ・ソーヴィニヨンの料理に対する推奨

この辛口赤ワインを、力強い料理、柔らかいチーズ、ガチョウのロースト、そしてゲーム料理と共にお楽しみください。

コッポラのディレクターズ・カット・カベルネ・ソーヴィニヨンの受賞歴

• クリティクス・チャレンジ：2015年に92ポイントと金賞
• 国際ワインスピリッツ大会：2015年に優秀銀賞
• サンフランシスコIWC：2014年に金賞
• カリフォルニア州フェアコンペティション：2014年に銀賞
• ソムリエチャレンジ：2014年にプラチナ賞と95ポイント
• オレンジカウンティワインソサエティ：2014年にプラチナ賞と94ポイント

• その他の製品 Francis Ford Coppola