Clos La Roquète Blanc Châteauneuf-du-Pape - Vignobles Brunier

樽熟成されたClos La Roquète Blanc Châteauneuf-du-Papeは、ワイン生産地域ローヌ渓谷産で、グラスの中で濃密な淡黄色の色調を示します。グラスを回すと、この白ワインは高い粘性をあらわし、グラスの縁に力強い脚（ワインレッグ）が現れます。白ワイングラスに注ぐと、この旧世界の白ワインは、樽熟成に由来するジンジャーブレッドスパイス、ガリーグ、オリエンタルスパイスに加え、桜の花、白スグリ、リンゴ、洋ナシといった実に表情豊かなアロマを見事に立ち上らせます。

このワインは、エレガントで辛口の味わいで魅了します。残糖はわずか1.5グラムで瓶詰めされています。明らかにシンプルなクオリティのワインとは一線を画す本物の高品質ワインであり、フランス産らしくしっかりと辛口でありながらも、見事なバランスで楽しませてくれます。優れた味わいに必ずしも多くの糖分は必要ありません。生き生きとした酸によって、Clos La Roquète Blanc Châteauneuf-du-Papeは口中で印象的なほどフレッシュかつ躍動感のある表情を見せます。フィニッシュでは、この熟成ポテンシャルの高いローヌ渓谷産ワインが美しい余韻の長さで魅了します。ここでも再びリンゴや白スグリを思わせるニュアンスが現れ、アフターには粘土や砂を主体とする土壌由来のミネラル感が加わります。

Vignobles BrunierによるClos La Roquète Blanc Châteauneuf-du-Papeの醸造（ヴィニフィカシオン）

力強いClos La Roquète Blanc Châteauneuf-du-Papeのベースとなるのは、ローヌ渓谷で栽培されたクレレットとグルナッシュ・ブランのブドウです。この地域で、このワインのためのブドウを実らせるブドウ樹は、粘土と砂から成る土壌に植えられています。当然ながら、Clos La Roquète Blanc Châteauneuf-du-Papeは、シャトーヌフ・デュ・パプの気候と栽培スタイルの影響も強く受けています。このフランスワインは、最良の意味において旧世界のワインと呼ぶことができ、その存在感は非常に印象的です。収穫後、ブドウは速やかにセラーへ運ばれ、そこで選果と丁寧な破砕が行われます。その後、ステンレスタンクおよび大型の木樽で温度管理のもと発酵が行われます。醸造の後には、オーク樽で7か月間の熟成が続きます。

Vignobles Brunier Clos La Roquète Blanc Châteauneuf-du-Papeに合う料理

このフランス産白ワインは、8～10℃にしっかりと冷やして、焼きフェタチーズの包み焼き、ラムのスパイシーカレー、あるいはサーモン入りポテトパンのような料理のパートナーとしてお楽しみください。

Vignobles Brunier Clos La Roquète Blanc Châteauneuf-du-Papeの受賞歴

アイコンワインとしての名声に加え、このVignobles Brunierのワインは各種受賞歴も誇ります。2018年ヴィンテージについての詳細は以下の通りです。

• Wine Advocate Robert M. Parker - 92～94点

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