Eins-Zwei-Dry Pinot Noir Rosé - Weingut Josef Leitz

ラインガウ地域のEins-Zwei-Dry Pinot Noir Roséは、グラスの中で輝くようなロゼ色を見せます。エアシの口当たりは、ヴァインガウト・ヨーゼフ・ライツのEins-Zwei-Dry Pinot Noir Roséが心地よくアロマティックでフルーティーかつバランスが取れていることを明らかにします。この軽やかなロゼワインは、舌の上で極めて軽いテクスチャを特徴としています。生き生きとしたフルーツ酸のおかげで、Eins-Zwei-Dry Pinot Noir Roséは口の中で素晴らしくフレッシュで活力に満ちています。この若々しいロゼワインのフィナーレは、素晴らしい余韻で魅了します。フィニッシュには、ローム土と粘土が支配する土壌からのミネラルノートも伴います。

ラインガウト・ヨーゼフ・ライツのEins-Zwei-Dry Pinot Noir Roséのヴィニフィケーション

このドイツのエレガントなロゼワインは、ピノ・ノワールの品種から作られています。ブドウはラインガウの最適な条件下で育ちます。ここでは、ブドウの木が粘土とローム土の深いところに根を張ります。手摘みの後、ワイン用ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。そこで選別され、慎重に粉砕されます。次に、制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。ヴィニフィケーションの後、数ヵ月間の細かいイーストの上で熟成され、最終的にワインが引き抜かれます。

ラインガウト・ヨーゼフ・ライツのEins-Zwei-Dry Pinot Noir Roséに合う料理の提案

このドイツワインは、5 - 7°Cで非常によく冷やして楽しむのが最適です。赤ビートの野菜サラダ、魚の入ったウィック野菜、またはフルーティーなエンダイブサラダの付け合わせワインとして完璧に適しています。

• その他の製品 Weingut Josef Leitz