Estate Rüdesheim Riesling 1,5 l Magnum - Georg Breuer

グラスの中で、ゲオルク・ブロイアーのエステート・リューデスハイム・リースリング1.5Lマグナムは、明るく輝く淡黄色の色合いを示します。ワイングラスを振ると、この白ワインは素晴らしい輝きを放ち、グラスの中で弾んで踊るように見えます。このラインガウ産の白ワインの香りは、クイット、ナシペア、洋ナシ、リンゴのアロマで満たされています。さらに香りを追求すると、オリエンタルスパイス、グリーンペッパー、ガリグも加わります。

口に含むと、ゲオルク・ブロイアーのエステート・リューデスハイム・リースリング1.5Lマグナムは、素晴らしく香り高く、フルーティーでバランスの取れた味わいが広がります。この軽快な白ワインは、非常にパリッとしたテクスチャーを口の中で感じさせます。この成熟可能な白ワインのフィナーレは、美しい余韻で際立ちます。また、後味には、ローム土壌とスレートが支配する土地のミネラルノートが伴います。

ゲオルク・ブロイアー エステート・リューデスハイム・リースリング1.5Lマグナムのヴィニフィケーション

エレガントなゲオルク・ブロイアーのエステート・リューデスハイム・リースリング1.5Lマグナムは、リースリング品種のブドウを基にしています。ラインガウでは、このワインに使用されるブドウを生産するブドウの木が、粘土、スレート、ローム土壌の上に生育しています。手摘みで収穫されたブドウは、迅速にプレスハウスに運ばれます。そこで、ブドウは選別され、慎重に破砕されます。次に、管理された温度で発酵します。発酵が終了した後...

ゲオルク・ブロイアー エステート・リューデスハイム・リースリング1.5Lマグナムの料理提案

このドイツワインは、8 - 10°Cでよく冷やして楽しむのが最適です。サーモンとフェンネルのオムレツ、ジンジャーと洋ナシの焼きニジマス、あるいはビーツのサラダといった料理と完璧に相性が良いです。

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