Estate Shiraz - Fairview Wines

フェアビュー・ワインズのエステート・シラーズは、グラスの中で深い赤色を持つ単一品種の赤ワインです。

香りには熟したプラムのリッチなアロマが広がり、控えめな甘いラズベリーのニュアンスが伴います。口の中では赤いフルーツが、繊細なペッパーのスパイスに包まれて楽しめます。この南アフリカの赤ワインは、力強く濃厚なキャラクターと適切に統合されたタンニンの骨格で魅了します。

フェアビュー・ワインズ エステート・シラーズのヴィニフィケーション

この赤ワインのブドウは手作業で収穫されます。ワイナリーでは、収穫されたブドウが除梗され、プレスされます。このワインは、ステンレスタンクとオーク樽の両方で発酵されます。

フェアビュー・ワインズ エステート・シラーズの食事提案

この南アフリカの辛口赤ワインは、赤キャベツとダンプリングを添えた牛肉のロースト、野菜の上に乗せた鴨の胸肉、またはソーセージやチーズの特産品と素晴らしい相性を果たします。

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