Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne - Plaimont

ガスコーニュ産この白ワインのブーケは、スイカズラ、レモングラス、ライム、オレンジのニュアンスで人を惹きつけます。特にフルーティさを前面に出したスタイルが、このワインを特別なものにしています。

このフランス産ワインは、エレガントな辛口の味わいで魅了します。残糖は6.2g/Lで瓶詰めされています。4ユーロ台を超えるワインに当然期待されるように、このフランスワインは辛口でありながらも見事なバランスで人を喜ばせます。アロマは必ずしも多量の糖分を必要としないのです。口中では、この軽やかな白ワインのテクスチャーは驚くほど軽快でシャープに感じられます。はっきりとした果実酸のおかげで、Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne は口中で見事なまでにフレッシュで生き生きとした印象を与えます。この若々しい白ワインのフィニッシュは、ワイン産地ガスコーニュ、より正確にはコート・ド・ガスコーニュからのもので、印象的な余韻で感動させます。アフターには、石灰岩と砂が主体の土壌由来のミネラル感のあるニュアンスも寄り添います。

Plaimont が造る Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne のヴィニフィカシオン

このエレガントなフランス産白ワインは、コロンバールとユニ・ブランのブドウ品種から造られています。ブドウはガスコーニュで最適な条件のもと育ちます。ブドウ樹はここで、砂と石灰岩から成る土壌に深く根を張ります。収穫後、ブドウは可能な限り素早く圧搾室へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後、Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne は数か月間、澱とともに熟成しながら調和を深めます。

Plaimont Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne に合う料理のおすすめ

このフランス産白ワインは、よく冷やして8～10℃で楽しむのが最適です。ビーツ入りの野菜サラダ、フルーティなチコリサラダ、あるいはショウガと洋梨を添えたマスのソテーなどの料理に、理想的な食中ワインとしてよく合います。

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