Freyé Syrah Tempranillo - Vallformosa

ヴァルフォームーザ社の力強いFreyé Syrah Tempranilloは、濃厚なプルプルル紅色でグラスに注がれます。このワインは、ヴァルフォームーザ産の赤ワインで、ライラックとプラムの香りを漂わせ、リコリス、トーストした木、ブラックチェリーを加えています。Freyé Syrah Tempranilloは、心地よくドライな仕上がりを持ち、粗野や硬さを感じさせず、丸みと滑らかさがあります。口の中では、この力強い赤ワインが非常に密な質感を示します。その鮮やかな果実酸のおかげで、飲み口は驚くほど新鮮で生き生きとしています。余韻には、このよく熟成できるワインがカタルーニャのワイン産地から持つ適度な長さが感じられ、再びプラムとライラックの余韻が表れます。

ヴァルフォームーザのFreyé Syrah Tempranilloの醸造方法

スペイン産のこの力強いFreyé Syrah Tempranilloは、シラーとテンプラニーリョ品種をブレンドしたキュヴェです。手摘みされたブドウはすぐに搾汁所に運ばれ、その後選別され、丁寧に壊されます。その後、温度管理されたステンレスタンクと大型木樽で発酵が行われます。発酵終了後、Freyé Syrah Tempranilloは5ヶ月間、澱と共に熟成され、ハーモニーを深めます。

ヴァルフォームーザのFreyé Syrah Tempranilloのお料理のおすすめ

このスペイン産のワインは、15〜18°Cの適温で楽しむのが最適です。オソブコ、ブッフ・ブルギニョン、または砂糖いとまきの鴨胸肉などの料理とよく合います。

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