Grauer Burgunder trocken Rheinhessen 1,0 l - P.J. Valckenberg

P.J. バルケンベルクのグラウブルグンダー・ラインヘッセンは、一流の白ワインがグラスに注がれます。ここでは、美しく輝く銅色の黄金の色合いを見せています。グラウブルグンダー・ラインヘッセンの最初の香りは、黒さくらんぼ、アプリコット、プルーンのニュアンスで心地よく香ります。ブーケの果実の要素には、さらに果実感あふれるバルサミックなニュアンスが加わります。

P.J. バルケンベルクのグラウブルグンダー・ラインヘッセンは、できるだけ残糖分が少ないワインを好むワイン愛好家にとって完璧です。しかし、決して乏しいまたは厳しい印象を与えることはなく、むしろ丸みを帯びて滑らかです。このクリスピーな白ワインは、口の中で軽快で多層的に広がります。このラインヘッセン産の白ワインのフィナーレは、美しい余韻で最後を締めくくります。

P.J. バルケンベルクのグラウブルグンダー・ラインヘッセンの醸造法

このワインは明確に特定のブドウ品種に焦点を当てており、それはグラウブルグンダーです。この特に優雅な単一品種のワインのために、P.J. バルケンベルクは最高のブドウを収穫しました。手摘みの後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、丁寧に破砕されます。その後、温度管理された環境で発酵が行われます。発酵が終了した後。

P.J. バルケンベルクのグラウブルグンダー・ラインヘッセンに合う料理提案

このドイツの白ワインは、ココナッツ・ライム・フィッシュカレーやサーモンとフェンネルのオムレツ、赤ビートの野菜サラダなどと一緒に、8～10°Cに冷やして楽しむのが最適です。

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