Inanna Tinto - Parra Jiménez

生物学的に栽培されたパラ・ヒメネスのイナンナ・ティントは、輝くルビー色をグラスに映し出します。この赤ワインは、パラ・ヒメネスによって、マルベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、そして黒カシスのアロマを展開し、さらに他の果実のニュアンスを加えています。パラ・ヒメネスのイナンナ・ティントは、優雅でドライな味わいで魅了します。残留糖分はわずか1.5グラムでボトリングされています。これは、明らかに簡単な品質から際立つ本物の品質ワインであり、このスペインワインはすべての乾燥感の中で、繊細なバランスで楽しませてくれます。優れた味わいには必ずしも糖分が必要ではありません。口に含むと、このバランスの取れた赤ワインのテクスチャーは見事に密度があります。生き生きとしたフルーツ酸によって、イナンナ・ティントは口の中で印象的に新鮮で活気に満ちた味わいを示します。このカスティーリャ・ラ・マンチャワイン地域からの若々しい赤ワインのフィナーレは、最後に美しい余韻を魅了します。

パラ・ヒメネスのイナンナ・ティントのヴィニフィケーション

このワインは明確に単一のブドウ品種に焦点を当てており、それはテンプラニーリョです。この見事にバランスの取れた単品種ワインのために、パラ・ヒメネスは完璧なブドウ素材のみを使用しました。手摘みの後、ブドウはすぐに圧搾施設に運ばれます。ここで、選別されて慎重に粉砕されます。次に、コントロールされた温度のもとでアモフォラで発酵が行われます。発酵が完了した後、イナンナ・ティントは慎重に調和されます。

パラ・ヒメネスのイナンナ・ティントに合う料理のすすめ

このスペインワインは、15〜18℃に適温で楽しむのが最良です。詰め物をしたピーマン、ジンジャー赤キャベツとマジョラムを添えたガチョウの胸肉、または豆とトマトを添えた子牛のテーブルスピルにぴったりです。

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