Tempranillo Parra - Parra Jiménez

パラ・ヒメネス・テンプラニーロ・パラは、一流のビーガン赤ワインが揺らめくグラスに注がれます。ここで、彼は素晴らしい輝きを放つルビーの色合いを明らかにします。テンプラニーロ・パラの最初の香りは、ブルーベリー、ブラックベリー、そしてブラックカラントのニュアンスを開示します。ブーケの果実的な側面には、さらに多くの果実感あふれるバルサミックなニュアンスが加わります。

パラ・ヒメネス・テンプラニーロ・パラは、味わい深い乾燥した風味を楽しむことができます。この赤ワインは決して粗雑でも乏しいわけでもなく、まろやかで滑らかな印象を与えます。舌の上では、このバランスの取れた赤ワインが非常にシルキーなテクスチャーを持っていることが特徴です。バランスの取れた果実酸により、テンプラニーロ・パラは柔らかな口当たりで心地よく、ジューシーな活力が失われることはありません。フィニッシュでは、この若々しいワインがカスティーリャ・ラ・マンチャのワイン産地から美しい余韻を持って魅了します。再び、ブルーベリーとマルベリーの香りが漂います。

パラ・ヒメネスのテンプラニーロ・パラのビニフィケーション

このスペインのバランスの取れた赤ワインは、テンプラニーロのブドウ品種から有機的に醸造されます。手摘みで収穫されたブドウは、迅速にワイナリーに運ばれます。ここで、ブドウは選別され、丁寧に粉砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンク内で発酵が行われます。発酵後、ワインが完成した後、テンプラニーロ・パラは慎重に調和されます。

パラ・ヒメネスのテンプラニーロ・パラに合う料理の提案

このスペインのオーガニック赤ワインは、15 - 18°Cに温めて、ジンジャー赤キャベツとマジョラムを添えたガンスブレスト、オッソブーコ、またはブフ・ブルギニョンとのペアリングとしてお楽しみください。

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