についての詳細はこちらLo% Weiß Rheinhessen - Knobloch
Lo% Weiß Rheinhessenは、ワイン生産地域ラインヘッセンからのもので、グラスの中で明るい黄色に輝いています。Lo% Weiß Rheinhessenの最初の香りは、ナシ、クイーン、そして洋梨のノートを明らかにします。フルーティーなブーケの要素にさらにフルーティーでバルサミックなニュアンスが加わります。
KnoblochのLo% Weiß Rheinhessenは、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライです。この白ワインは、4ユーロ以上のワインに期待されるような粗野さや乏しさを決して見せません。舌の上では、この軽快な白ワインは非常に軽やかなテクスチャーを示します。存在感のあるフルーツ酸により、Lo% Weiß Rheinhessenは口の中で非常に新鮮で生き生きとした印象を与えます。フィニッシュでは、この若々しいラインヘッセンのワインが美しい余韻を持って、再びクイーンや洋梨のニュアンスを示します。
KnoblochのLo% Weiß Rheinhessenのヴィニフィケーション
Knoblochの一流で素晴らしくエレガントなキュヴェLo% Weiß Rheinhessenの出発点は、ケルナー、ミュラー・トゥルガウ、およびシェイレーベのブドウです。手摘みの後、ブドウは迅速に醸造所に運ばれます。ここで選別され、丁寧に破砕されます。その後、制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の完了後、ワインの完成後にLo% Weiß Rheinhessenは慎重に調和されます。
Knobloch Lo% Weiß Rheinhessenの料理提案
このドイツの白ワインは、5 - 7°Cで非常に良く冷やして楽しむのがベストです。アーモンド入りのほうれん草グラタン、ルコラペンネ、またはクスクスとアプリコットで詰めた赤玉ねぎの素晴らしい相棒として完璧です。
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