Initium Navarra DO - Quaderna Via

エレガントなクアデリナ・ビア・イニティウム・ナバラD.O.クアデリナ・ビアは、鮮やかな紫紅色でグラスに注がれます。赤ワイングラスに注ぐと、このスペイン産の赤ワインは素晴らしく上品なブルーベリー、ブラックカラント、マルベリー、ブラックベリーのアロマを提供し、さらなるフルーティーなニュアンスで締めくくられます。

このクアデリナ・ビアのドライ赤ワインは、完全にドライなものを好むワイン愛好家に最適です。クアデリナ・ビア・イニティウム・ナバラD.O.は、わずか0.7グラムの残糖で醸造されており、かなりドライに近づいています。この滑らかな赤ワインは、口の中でバランスが取れた多面的な味わいを呈示します。バランスの取れたフルーツ酸が、クアデリナ・ビア・イニティウム・ナバラD.O.を口の中で絹のような感触で楽しませ、同時に新鮮さを失うこともありません。アラゴンのワイン産地からのこの若々しいワインは、最後には美しい余韻を楽しませ、再びマルベリーとブラックカラントのニュアンスを表します。

クアデリナ・ビア・イニティウム・ナバラD.O.の醸造

クアデリナ・ビア・イニティウム・ナバラD.O.の一流で見事にバランスの取れたキュヴェの出発点は、メルローとテンペラニージョのブドウです。手摘みされた後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれます。ここでブドウは選別され、慎重に粉砕されます。その後、コントロールされた温度でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終わった後、ワインが完成したら、クアデリナ・ビア・イニティウム・ナバラD.O.は慎重に調和されます。

クアデリナ・ビア・イニティウム・ナバラD.O.の料理提案

このスペインのビーガン赤ワインは、15-18°Cに温めて、ソーセージボール入りのパスタ、ペスト入り野菜ポット、またはリークスープの伴うワインとして楽しむのが最適です。

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