Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. - Bodegas Vegalfaro

グラスの中で、Bodegas Vegalfaroの生物学的に生産されたRebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P.は、鮮やかな明るい赤色を示しています。このスペインワインは、エレガントでドライな味わいが魅力です。残糖は3.9グラムで瓶詰めされています。高級価格帯のワインに期待されるように、このスペインワインはドライさの中にも絶妙なバランスで魅了します。香りは必ずしも多くの残糖を必要としません。舌の上では、このバランスの取れたロゼワインは非常にシルキーなテクスチャーを特徴としています。その際立った果実酸により、Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P.は口の中で素晴らしくフレッシュで生き生きとした印象を残します。この若々しいロゼワインは、バレンシアのワイン産地、具体的にはUtiel-Requena DOからのもので、美しい余韻で締めくくられます。

Bodegas Vegalfaro Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P.のヴィニフィケーション

Bodegas Vegalfaroの一流で素晴らしいバランスの取れたキュヴェ、Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P.の出発点は、ボバルとメルロのブドウです。収穫後、ワイン用のブドウはできるだけ早くプレスハウスに運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に破砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終了した後、ワインが完成すると、Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P.は慎重に調和されます。

Bodegas VegalfaroのRebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P.に合う料理の推薦

このスペインワインは、11 - 13°Cの適度に冷やした状態で楽しむのが最適です。ひよこ豆カレー、アーモンド入りのほうれん草グラタン、またはきゅうりとマスタードの野菜を添えたタラとの相性が抜群です。

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