についての詳細はこちらRiesling lieblich - Maybach
ピーター・メルテス・マイバッハ・リースリング・リーブリッヒは、一流の白ワインがグラスに注がれます。ここには、素晴らしく輝く明るい黄色の色合いが現れます。このライネッセン産の白ワインの香りは、桜の花、ジスバール、アカシア、ジャスミンの香りで魅了します。特にフルーティな特性が、このワインを特別なものにしています。
軽やかなピーター・メルテス・マイバッハ・リースリング・リーブリッヒは、舌の上で驚くほどフルーティな味わいを示し、これはもちろんその残糖のあるプロファイルに起因しています。舌の上では、この軽やかな白ワインは非常に軽いテクスチャーを堪能させてくれます。はっきりした果実酸によって、マイバッハ・リースリング・リーブリッヒは口の中で素晴らしく新鮮で活き活きとした印象を与えます。余韻では、このライネッセン産ワインが美しい余韻を持って魅了し、再びジャスミンとリンデの香りが現れます。
ピーター・メルテス・マイバッハ・リースリング・リーブリッヒのヴィニフィカシオン
このドイツのエレガントな白ワインは、リースリング種から造られます。収穫後、ブドウはすぐに圧搾所に運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。続いて、管理された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後には、数ヶ月間の細かな酵母での熟成が続き、最終的にワインが瓶詰めされます。ワインの完成後、マイバッハ・リースリング・リーブリッヒは慎重に調和されます。
ピーター・メルテスのマイバッハ・リースリング・リーブリッヒに合う料理の推薦
このドイツの白ワインは、8 - 10°C によく冷やして楽しむのが最適です。ペアリングには、洋ナシとライムのシュトゥルーデル、羊のチーズを使った焼き甘藷、リーcheeのアーモンドミルクゼリーが完璧に合います。
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