Black Edition Rosé - Bergdolt-Reif & Nett

ベルクドルト・ライフ & ネットのロゼ・ブラック・エディションは、バリックと大きな木で醸造されました。そのため、このパルツァーの力強いロゼは、鮮やかなチェリーレッドの色合いを持ち、熟したサクランボ、フレッシュおよびドライプラム、クランベリーの強い香りが漂います。燻製のノート、木の香り、そしてスパイシーでミネラル的なニュアンスが加わっています。

口の中で、ベルクドルト・ライフ & ネットのロゼ・ブラック・エディションは、ジューシーな口当たり、表現豊かなタンニン、そして驚異的な香りの豊かさで楽しませてくれます。単なるおざなりなロゼではなく、フランスのタヴェルワインファンだけでなく、多くの人々を魅了するパルツァーのロゼです。

ベルクドルト・ライフ & ネット・ブラック・エディションロゼのヴィニフィケーション

このロゼのために、クリスチャン・ネットは赤ワインのマッシュからかなり長い時間の後に汁を引き上げました。発酵後、この力強いロゼはバリックと500リットルの木製バレルで熟成され、そのため特に表現力豊かで力強いアロマを持っています。

ブラック・エディション・ロゼに合う料理の提案

メルロ、シュペートブルグンダー、カベルネ・ミトスのブレンドを、肉料理、グリルした海の幸、またはただそのまま楽しんでください。

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