3055 Rosé Penedès DO - Jean Leon

軽やかな 3055 ロゼ ジャン・レオンは、グラスに鮮やかなイチゴのピンクに輝いています。この品種単一のスペインワインは、グラスの中で素晴らしく表現力豊かなガリアメロン、パパイヤ、マンゴー、グァバの香りが漂います。さらに他のフルーツのほのかな香りも加わります。

口に含むと、ジャン・レオンの 3055 ロゼは心地よくドライで、しっかりとしたアロマが広がります。この軽やかなロゼワインは、舌の上で非常にパリッとしたテクスチャーを特徴としています。後味には、このカタルーニャのワイン産地からの若々しいロゼワインが素晴らしい余韻を持って現れ、再びマンゴーとパイナップルの香りが感じられます。

ジャン・レオン 3055 ロゼの製造

エレガントな 3055 ロゼは、スペインの品種単一のワインで、ピノ・ノワールから生物農法で醸造されています。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれ、選別されて慎重に破砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。醸造の後、数ヶ月間細かい酵母の上で熟成されてから、最終的にボトリングされます。

ジャン・レオン 3055 ロゼの料理提案

このスペインワインは、8 - 10°C よく冷やして楽しむのが最適です。タイムを効かせたオニオンキッシュ、羊のチーズを使った焼き甘藷、またはスパイシーな栗のスープとのペアリングに完璧です。

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