Sauvignon Blanc trocken - Bretz

グラスの中で、ブレッツが手がけたソーヴィニョン・ブランは、輝くような明るい黄色の色合いを呈します。ソーヴィニョン・ブランの最初の香りは、グーズベリーやスターフルーツ、フィジリスのニュアンスを示します。ブーケのフルーティな要素には、さらにフルーティでバルサミックなニュアンスが加わります。

ブレッツのソーヴィニョン・ブランは、エレガントでドライな味わいで魅了します。残糖はわずか5.9グラムでボトル詰めされています。これは、単純な品質とは明確に区別される本物の高品質ワインであり、このドイツワインは、乾燥感の中で繊細なバランスを持って喜ばせます。味わいには必ずしも多くの残糖は必要ありません。口の中では、この軽やかな白ワインのテクスチャーが素晴らしく軽やかです。生き生きとした果実の酸味により、ソーヴィニョン・ブランは口の中で夢のように新鮮で活き活きとした印象を与えます。後味では、この若々しいワインがラインヘッセン地域からショーに美しい余韻をもたらします。再びスターフルーツとグァバの香りが現れ、余韻には砂と泥灰土に支配された土壌のミネラルのノートも加わります。

ブレッツのソーヴィニョン・ブランの醸造

このドイツのエレガントなソーヴィニョン・ブランは、ソーヴィニョン・ブランのブドウ品種から醸造された単一品種ワインです。ラインヘッセンでは、このワイン用のブドウを生成するブドウの木が砂と泥灰土の土壌で育ちます。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれます。ここで選別され、慎重に破砕されます。その後、制御された温度で発酵が行われます。その後。

ブレッツのソーヴィニョン・ブランの食事推薦

このドイツの白ワインは、11 - 13°Cで適度に冷やして楽しむのが最適です。タラの胡瓜マスタード野菜、ケイパーとトマトソースのスパゲティ、またはフルーティなエンダイブサラダなどとの相性も抜群です。

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