Syrah Stellenbosch - Stark-Condé

スターク・コンデのシラー・ステレンボッシュは、上質な赤ワインが揺らめくグラスに注がれます。ここでは、素晴らしく濃厚な紫色を表現しています。最初の揺り動かしの後、この赤ワインは高い密度と豊かさを明らかにし、その様子はグラスの縁に強い教会の窓のように現れます。このワインのボーケでは、いろいろな赤と黒のベリーの香りが感じられ、スパイシーなニュアンスが加わっています。この南アフリカ産ワインは、エレガントでドライな味わいで魅了します。残糖はわずか1.9グラムで瓶詰めされています。これは、本物の品質ワインであり、よりシンプルな品質と明確に差別化されており、この南アフリカワインは、乾燥感の中でも繊細なバランスで楽しませてくれます。優れた味わいには必ずしも砂糖は必要ありません。際立った果実酸により、シラー・ステレンボッシュは口の中で見事にフレッシュで活気づけられています。この熟成に適した赤ワインのフィナーレは、印象的な余韻で魅了してくれます。

スターク・コンデのシラー・ステレンボッシュの醸造

コースタル・リージョンの力強いシラー・ステレンボッシュの基礎は、シラー種のブドウです。手摘みの後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで、ブドウは選別され、丁寧に粉砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終了した後。

スターク・コンデ シラー・ステレンボッシュの料理提案

この南アフリカの赤ワインを理想的に15 - 18°Cに温め、次の料理と一緒に楽しんでください。

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