香り 🍷 ヴィーニャ・オルバライス・ティントは、その滑らかなキャラクターとエレガントなドライ感で魅了します
🍽️ 詰め物をしたパプリカや柔らかいラムラグーに理想的で、この赤ワインはしっかりとした料理と完璧に調和します
🇪🇸 著名なワイナリー、パゴス・デ・オバノスからのこのキュヴェは、上質なブドウ品種であるガルナチャ、メルロ、テンプラニーリョを結集しています
Viña Orvalaiz Tinto DO - Pagos de Obanos
スペイン 
についての詳細はこちらViña Orvalaiz Tinto DO - Pagos de Obanos
グラスの中で、Pagos de Obanos の Viña Orvalaiz Tinto は鮮やかなルビーレッドの色合いを呈します。このスペインのキュヴェは、グラスの中で素晴らしいほど表現力豊かなマルベリー、プラム、ブラックカラント、ブルーベリーのノートを魅せます。さらに他の果物のヒントも加わります。
Pagos de Obanos の Viña Orvalaiz Tinto はワイン愛好家にとって心地よくドライです。この赤ワインは決して荒々しくはなく、貧弱でもなく、丸みを帯びて滑らかです。フィニッシュでは、この若々しい赤がアラゴン地域から美しい余韻をもって魅了します。再びプラムとブラックチェリーのヒントが現れます。
Pagos de Obanos Viña Orvalaiz Tinto のVinifikation
Pagos de Obanos の一流で見事にバランスの取れたキュヴェ Viña Orvalaiz Tinto の基盤は、ガルナチャ、メルロー、テンプレニーニョのブドウです。手摘み後、ワイン用のブドウはすぐに醸造所に運ばれます。ここで選別され、丁寧に粉砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンク内で発酵が行われます。発酵が終了した後、Viña Orvalaiz Tinto は数ヶ月間、細かい澱の上でさらに調和を図ります。
Pagos de Obanos の Viña Orvalaiz Tinto におすすめの料理
このスペインの赤ワインを理想的には15 - 18℃に温めて、詰め物をしたピーマン、ひよこ豆と干しイチジクを使ったラムラグー、またはオッソブーコの料理と共にお楽しみください。
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